591101ls 2013-2-8 09:03
椰汁芒果双色糯米饭[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/07/C8/res05_attpic_brief.jpg[/img]
Uu*AAH Yk&Mbv
Gq1[n3p#U(S&n
烹制方法 1K:G_$W0P3{k
X [ _#v(V;ru0r
材料：黑糯米（100g）、白糯米（100g）
B#WFr|4xP*~
调料：白糖、椰浆、新鲜芒果粒
0N'}ipKl%e
f B$X
sUI,s \ o7m\
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/07/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img] ;N.P T{
V
j _G
~:p ay
1 黑、白糯米洗净，分别用水浸隔夜，沥干。
dU$P2X+Sm9hx
k0BN$GN3|
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/07/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img] -R)O!lT,cf*~/a
N%G
*{[j(e(t
2 取25克白糯米与黑糯米混合均匀，上碟蒸熟；其余白糯米上碟蒸熟，备用。$q6~/U |2? cN^
@(C5_?
UJ
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/07/C8/res11_attpic_brief.jpg[/img]
:Ak7dmaM_ [ U
l7[ |kN*f5Q e
3 锅内倒入一半的椰浆和一半的糖，再加入蒸好的黑糯米搅拌均匀，转小火煮2分钟即可。
j"p$M,zOn
l
@,iG]4{
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/07/C8/res13_attpic_brief.jpg[/img]
!DsW[ pa qv-v s
Uva AB\4@0W
4 锅内倒入剩余的椰浆和糖，再加入蒸好的白糯米搅拌均匀，转小火煮1分钟即可。
"u;pe;y
U }e ]
O't2?7V,M ~j
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-02/07/C8/res03_attpic_brief.jpg[/img]
? \J$l J4R)D
Y#M$x:?1O w:A
5 将做法3和做法4的材料装入碗中，放凉后加入新鲜芒果粒和适量的椰浆，即可食用。
sk2222 2013-2-8 09:56
我是广东人， 所以对于正餐带甜食不是很感冒。 不过拿来做下午茶还是很不错滴 哈哈哈。6X e
d y!g5k3z6D y s
pg K z'MW
顺便请问， 有哪个地方的人会拿这个当正餐吗？
yamiedie欧巴 2013-2-8 10:11
应该还不错吧，菠萝饭什么的也是甜的，还是挺好吃的
laobanzhang123 2013-2-8 13:45
这菜真好看，看着就很有食欲，能尝一尝就更好了。
依然长发飘飘 2013-2-9 16:17
我就喜欢吃软点的主食，可是这个离不开糖，不甜味会大大减分，家里有糖尿病患者，有什么可以代替糖的吗？
luoanluoan 2013-2-10 15:11
感觉类似甜品八宝饭糯米和黑米的搭配从视觉上九给人冲击无与伦比的搭配
mao2791560 2013-2-15 00:26
这个做好了放冰箱那来做夜宵很不错
nagarjuna 2013-2-15 17:12
很好的素食，可以供养僧人哦，不过做起来麻烦。
qbdqbd 2013-2-17 16:52
这是老婆的最爱，看完了我就下班买个木瓜。争取晚上给他个惊喜！
subare多情 2013-2-18 13:11
这样会不会太甜了啊，这个适合年轻人吃吧，老人还是少吃这么甜的好
wzg2679 2013-2-18 16:33
看上去不错，不知会不会甜了点:excellence
hnmatilian 2013-2-18 22:39
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
chuchang 2013-3-2 20:53
楼主你这个饭摆盘摆好点可以弄个太极出来啊，把芒果排在中间，两边摆饭
wokaonizui123 2013-3-2 21:34
这个饭孩子们应该很喜欢，稍微麻烦了点，学习了
uranium_bj 2013-3-4 22:14
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
在线客服(1)