查看完整版本: 寿司篇 鳗鱼手卷

寿司篇 鳗鱼手卷

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]4e:N8~*bt9?'TO:j:K
鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
fc9S$P&R9C,Q 鳗鱼 | 约50克
8m8u6A0X-n4Fcn 寿司饭 | 适量
M^/gG$},z#C2d"D 紫菜| 一片
3c1[]V^.K7K+Y 青瓜| 少量 {UO3@ZR;jL I
酸姜 | 少量kH%UJ-sud
芝麻 | 少量 d/{ V,QzI#w
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
m6W%P7e-a#b [/td][/tr][/table]
^ T.n6WR{)[ [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url]
H,A.Ne6qxpC!Ph [/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table] w)q6pK;_/p
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]eYXG*K7T:{
[/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。
F-w2Zw/E?t [/td][/tr][/table]
r!|o_$~a [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]
1u5B irS'EM [/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~
TK hD'}
xO)oG [/td][/tr][/table];r)d"?5lM;PzMs3b_
s K
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]
Z~;@`}4[O1yT8a4} [/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
/DgW ~xM [/td][/tr][/table]
:_0da.U:{D E [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]
)fk.@K2n S [/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。3i;Y)B?|*RP#b
[/td][/tr][/table]8u4o J;R#cY
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url] bR!`g9Z-R-^"{@
[/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面-ONB v Y.HB
[/td][/tr][/table]
9AtBh9zj/nL&\%U [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]i*zL5K0a
P GeT"v/AH8c
[/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~K4B6N/By zT
[/td][/tr][/table]_:_ i&k)N+o
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]+@"v)EQvv7NN
[/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。+q5by;QV no'gJ
[/td][/tr][/table]
}4VM YP(x4nwQ&I3x [table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img] U0^PUy
[/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~} |YW0U_'T|*w
[/td][/tr][/table]

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！
?mcZ-sj;KcuGH 有机会的话我一定要自己动手做做啊！
m-r;B`/P M(R 感谢楼主分享！绝对支持  :excellence

成品不错，不过做法还是比较麻烦的
6[AIx1aXRa 以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵