thorpe 2007-5-30 12:47
夏枯草海带煲猪骨
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夏枯草有清肝明目、清热散结的作用。海带性寒,能解暑清热,且含有丰富碘质及多种微量元素,有消除脂防及胆固醇之功,故亦有减肥作用。用它们一起煮汤,能除烦燥,清热化痰,且能强身。 iCW4}0d&U)we
材料:夏枯草50克,猪骨,海带、盐、味精适量。
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做法:将夏枯草用汤袋装好,与猪骨同煮2小时,再将泡好撕开的海带下锅同煮30时分钟调味即可。
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煮好了
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海带属于强碱性食物。近年来随着生活水平的提高,动物性食物大幅度增加,体质多呈酸性。经常吃些海带,有利于实现酸碱平衡,保持体液呈微碱性(PH7.35—7.45)。