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焗山楂茶[6P]

焗山楂茶[6P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        工艺：煮)oG h2E_`.D
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难度：初级入门z#R }h0_3x
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人数：2人份
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;W"F)C MZ 口味：酸甜味
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准备时间：10分钟
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G"{`"u"n)bR3m 烹饪时间：<15分钟
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I0Bj] ^%d+iRsW 主料：干山楂15克
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6yF!_oIz6l$j 辅料：桂皮3克姜15克
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h.{Oi/l 调料：红糖30克水适量
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;}!t~h0iW2N"f 焗山楂茶的做法V[5q1|7s7d9s

kE0XoE!U6H? Wi 1.生姜去皮切片，山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟，洗去浮土cO+qE$wF4A

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2.锅中烧水，水煮滚后，放入山楂干熬煮，水再次滚开后，加入桂皮
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3.再加入切好的生姜片，最后倒入红糖，搅匀后继续煮5分钟即可
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烹饪技巧
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1、买来的药材在使用之前最好用清水洗一遍，以免有浮土。
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$nVG&j*w cj? 2、桂皮的加入可以为这道茶饮增添特别的风味，不习惯可以省略。
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3、红糖的用量可根据个人口味调节。P&CZ
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Gw:\1j5G|] 4、由于材料中有生姜和红糖，趁热喝口味最佳。

做法简单，便很精细，是一款非常不错的饮品，既能降血脂，又能保护心脏，而且还能开胃。