查看完整版本: 随心自制：美味的韩式冷面

随心自制：美味的韩式冷面

　　昨天到超市买了一些韩国泡菜，其实我是比较喜欢吃泡菜的，酸酸甜甜。于是我就做了一个朝鲜冷面，也是边做边看电脑了。
G:uYdz%pD6ks
"U Z7S5Rl 　　冷面就是先把面（我用的是超市里的挂面）煮熟然后捞起来，放在凉水中冰起来，让它冷。yl\CBXlu

??H-n1J3@ 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/10/5241222.jpg[/img]
'jb$q1h|
S{ n2x&Z1k~$]%K2AU

_5zE#Re3V!K"I9u-? 　　然后我就开始调制我的冷面汤了，醋、酱油、糖、盐、鸡精再加点冷水（别用自来水）就好了：-`
DBC9F.O`-z` C

g1pi8W9@ k 　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/10/5241223.jpg[/img]
5i]Vw1i+Q B
K$XA$Vf*S@ HJ(| e"hL
　　把黄瓜切成丝，火腿肠切成椭圆形的片，西瓜切成小块，韩国泡菜就不用切了。把冷却后的面装在碗底，浇上我调制的独家冷面汤，然后把配料摆在最上边就OK了！/kIC?!WQC
4T*n;^[jgtZc
　　[img]http://img04.21cn.com/2006/03/10/5241224.jpg[/img]Y4EdYvG;DJ

LUpyo5R5Fy 　　很抱歉！刀功有点儿不过关！

韩式 冷面 这个算是不错的了    不过我吃过也算正宗 的   我们这有个朝鲜族的

夜宵又着落了，晚上尝试一下，每天一碗炒面真是惬意啊

不错，很简单。可惜最后一个图挂了。不行啊，看不到最后结果。