查看完整版本: 蚝油南瓜鸡腿菇

蚝油南瓜鸡腿菇

　　蘑菇有益健康，甭管是啥蘑菇（毒蘑菇除外，呵呵），偶们一家子都挺喜欢吃，这次用蚝油来做。蚝油味道比较鲜，配合蘑菇来做，感觉不错。,z*|bnx
f8{\O+QR bd
　　材料：鸡腿菇、南瓜、姜、蒜、蚝油适量。
4bSredu F~^K }W t
　　做法：V4{-Oe8m0q:|Hc
e'{~kGj
　　1、讲南瓜去皮切件，装盘蒸熟待用。
N^h"D(x9Gx8[*LnCI
P,j$W!bz-PH&L2W 　　[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/06/1392_200706071256311.jpg[/img]
]$a;_"A{${.d(OT4c
*\Ii0t@;I2oA 　　2、鸡腿菇洗净对半切开。
MuUF l'F*bp ;a+t%gO,?
　　[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/06/1392_200706071256312.jpg[/img]:GNh
e}IK

e_ ^A(w#}\_9qK 　　3、起油锅，爆香姜蒜，下鸡腿菇翻炒。cS\+O6GI%F8H

zh1Xnl'lA ` 　　[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/06/1392_200706071256313.jpg[/img]
e%|:`0qT5FE8o*I ;c8x+V%pG5@Ma
　　4、添加适量的水，煮熟后下蚝油调味，盐和味精就免了，起锅淋在南瓜上即可。
3O$cutUp.e
eO(?@ XyW 　　[img]http://my.meishichina.com/attachments/2007/06/1392_200706071256314.jpg[/img]

:s_6: 没吃过～
+},w0V@)dh'F YmB a;QfzmG'A"R
不过看这菜色，感觉放油比较重～3v1G"gUM0s O(R
.YN8m2_ Z)HF
:) .W)_WbI
7grS0B ~EAW:z
小弟对素菜，要求就是清淡可口～:loveliness: