查看完整版本: 自家做的冬阴功汤[1P]

自家做的冬阴功汤[1P]

冬阴功汤其实就是泰式酸辣汤。做法很简单，只是得专门买一些专用的香料。原材料：
$[+} e8L'F*N 从网上网购的冬阴功汤料，还有必不可少的香茅。
:v
i;~/c Ag 3_nM5w K.l9[
新鲜草菇半斤u'['T]
I
活虾半斤到一斤（不要太多）
(V5M|#dU|4|2| 香菜一把（只用香菜头）
VT(mKtEB$\ 青柠檬两个K+d!DNL#Q+Tz5f%O
小红辣椒4-8个不等（看个人口味，喜欢辣的就多点儿）+dm8Y%L%e

`5{wa@\Y 做法： slgQ.uL
草菇洗净切片。辣椒切小段。a0HL3K FK I0m
四杯水，一份汤料，煮开，放入辣椒草菇。)K7M-V+^ Uz]rS
虾冲洗干净，另外用开水烫熟，再舀入冬阴功汤内略煮。
qp)_&l!awb0k 放入香菜头。
zWAN;K:D6O 关火，稍凉一下，挤入一个青柠檬汁。?pX}!m8@P$x;xai
另一个柠檬切成角，如果需要酸点儿就自己挤。
Ty)C6R$E U#iS
b@9}3}(ipjkhU {J0E%R.vkcpG
[img]http://www.cctvdream.com.cn/bbs/data/attachment/forum/201308/27/163227anjr7t50jdqe1g0l.jpg[/img]