查看完整版本: 梅子秋刀鱼

梅子秋刀鱼

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b]
Fu+D hGwA!r:]j 创新配搭，大胆尝试，开创无穷鲜味！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]5k1o ~j jqy%?
秋刀鱼| 1条8l1uA1e%hPs
梅子 | 3粒
\ @Rmzw 姜| 适量I$a s;l5W U;A,N
酱油、日本清酒、糖| 适量
7z,w4w.uvrbiiV [/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]秋刀鱼洗干净，用少许盐腌约5分钟即可，备用。
zN,N%L6`e [/td][/tr][/table]
3SVW]A
Wk ~\U9f5C{0M"{
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/3.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/2.jpg[/img][/url]Jc_6k6K"Rg|
[/td][/tr][tr][td]秋刀鱼腌好后均匀切开5段，备用。
?t#gZ1\h4Z+Z [/td][/tr][/table]6CJgDJ
W#z
8y6Lnq9u;z-V O
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/4.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/3.jpg[/img][/url]
?3{.h+\V$A [/td][/tr][tr][td]梅子去皮，把肉挖出，姜切片，备用
1b2{#V$p8|&V y(a [/td][/tr][/table]
"HVy1P Pzoy c
U,sJg$n?7y:W [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/5.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/4.jpg[/img][/url]j7O+KK x T$M
[/td][/tr][tr][td]倒入日本清酒约500毫升，酱油少许，并放入少许糖，把梅子肉和姜片都放如其中，煮热。
+rc
g2w$X*Ix F
Be [/td][/tr][/table]
f{t&cH_CM w #s#Ub]&v"H|[
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/6.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/5.jpg[/img][/url](v,T2w
[3c*R,P`
[/td][/tr][tr][td]酱料煮热后，把秋刀鱼放到锅中煮，将鱼的底面平均翻动，让其入味均匀。大约煮10至15分钟。
4X2e;d3nF-DN [/td][/tr][/table]
1e
PFM
Vh"sz eE@-XS+sl
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/6.jpg[/img][/url]^~c]5l(p0pr'g
[/td][/tr][tr][td]煮至入味后便可将秋刀鱼上碟，并勺上少许汁料作拌碟，在鱼的上面放上一粒梅子，再洒上少许葱花即可。7_,}W,m/fu1X[7W?
[/td][/tr][/table]

秋刀鱼我还真没吃过，看样子是海鱼把，这样做会不会有些腥阿。

图文并茂,介绍也很详细,有机会试一下能否做到楼主图片上的效果.