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豆豉蒸栗子排骨[8P]

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6_Y"M{#mL t;y4B 烹制方法　
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材料：排骨（1条）、小板栗（10颗）
Ck/Xro"X7N&T%W 调料：刀唛玉米亚麻籽油、盐、糖、生抽、豆豉（各适量）Vne@OxK6hQG

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1　排骨剁成小块，用流水冲洗干净，待用。
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2　往排骨里调入适量的盐、糖、生抽，拌匀后，再倒入适量的油，拌入生粉捞匀腌一会儿。
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-n-A+IEZ 3　放上一汤勺豆豉，与排骨捞匀。L;`AD4VotN6J
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'd`"NX|7^"E 4　买来去了壳的小板栗，用开水煮5分钟，加些许盐。7x*H7U8i*\k`?c3S

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$x5W"l4?$} 5　把板栗毛茸茸的衣剥掉，待用。
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1`.~U s;D'g| 6　取一碟子，将排骨平铺在碟子上，板栗放在上面。?4b5Q*U;u!W
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t3R4o9Sh0YA+Tk 7　蒸锅的水烧开后，放入排骨板栗，转中火蒸10分钟左右，即可。

好一道豆豉蒸栗子排骨，食材简单，色香味俱全。