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红枣炖鸡爪[6P]

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(K9|7|9_+G 烹制方法　L;I
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Y'FY[Rx{u5B 材料：鸡爪，红枣，香菇
yD0Y~2dp*\ |Det(j 调味料：盐，酱油，黄酒，八角，姜，冰糖
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s;UOU$A-\E}:M 1　事先将干香菇泡发。
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^[2E#L V(k%RY$o 2　将鸡脚的趾甲剪干净，分剁成小块，用清水洗干净。m5b ~0u-Y8gO4x_m^

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]4Q2\H$gg 3　冷水将鸡脚下锅，加姜和料酒，煮开后，洗净浮沫。&m~6G&JpR$wV
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Qj4}s$k8@BU 4　将鸡脚，红枣，香菇，以及上面提到的所有调味料加入锅中。
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,B,F,O#`#}m @ 5　大火烧开后，转小火，炖个四五十分钟即可。

第一次知道还能这样烧  不错!好手艺!:excellence