查看完整版本: 菠萝海鲜船[6P]

菠萝海鲜船[6P]

[img]http://www.tu265.com/di-75fdc3916c1d5c499c87d852e21703f9.jpg[/img]U:o@Tyb4Jt$X~

:?o9f"xu_TI 烹制方法　
!F P]-N3Qm
w9o
g V%nVf.M 材料：熟菠萝一只、鲜鱿鱼、鲜虾仁、芹菜、蟹柳、红萝卜（切粒）、青瓜一条
'f8yRVac#`3X^y 料头：蒜蓉、姜片、葱榄
4| d/@.]q 味料：盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉、湿生粉n0v yl1b4v-d%}gQ

i ep(|{z-mH [img]http://www.tu265.com/di-0ff6e2f5fa2b56e46abe2ef26b37710e.jpg[/img]
'`4|6X2d[%Y
p:a-X@*fG4ZAIy
1　菠萝开边挖出果肉成船形，菠萝肉切片用淡盐水浸泡。^?&` } f5O*x

3Ofc^-K` [img]http://www.tu265.com/di-995b7a9ee0407b385e3d5a8ff61dbbee.jpg[/img]
3EQ!tuZ)t'k/I2` OL#K1t!D1h)TV Y
2　鲜鱿鱼切件后腌制，蟹柳切段后用水浸泡；芹菜切粒；红萝卜切粒；马蹄切粒；虾仁腌制，青瓜切片。T5bTCP)er

E*Q8{8Nzu [img]http://www.tu265.com/di-9b4240aceb63c6ddbf98f692d87404b3.jpg[/img]#cNB ~&h1t
m K ]\Nh
3　红萝卜粒灼热捞起，鲜鱿鱼飞水。
]&H-P(e!~5\nh1_ kZ,wPR2Vg A
[img]http://www.tu265.com/di-f4080b0a070b8d3f6fdf7fde5e37a7d7.jpg[/img]'iD}5M(}j7@t~#jrN
9BH_S1LYl+Q
4　锅烧热油，爆香料头，下鱿鱼，虾仁，喷料酒，下红萝卜粒，调入碗芡炒匀2h~XU z%D2j

H'@jS ]&|b [img]http://www.tu265.com/di-95aa5fca127656d3c3f89f47b73ca5ca.jpg[/img]
4D(TQM YM"z}kq w+s*\1D$P4V r
5　再下蟹柳、菠萝尾油炒匀，放在挖空的菠萝中即可。

海鲜加菠萝貌似很给力的样子,吃完海鲜吃菠萝.

太复杂了，好像是西餐吧，不过味道应该很鲜美的。

楼主，图挂了，没图没真相啊，最好把调味的比列也说一下吧，对新手来说比较好啊！

听名字应该是一道很好吃的菜。可惜楼主，图挂了，没图没真相啊

听名字应该是一道很好吃的菜。可惜楼主，图挂了，没图没真相啊

图片看不到啊，麻烦楼主重新发，文字还可以吧

菠萝香 海鲜鲜 这两个料一起做菜应该不错 不过这道菜的名字是菠萝海鲜船 另有一大亮点应该是造型 可惜楼主没有配图

没有图啊   色香味    色先就没了   也不知道卖相咋样

好巧妙的手法，比较复杂一些的哦，我就算了吧

如果有图片看就更加直白了，可惜没有图。可以重新上图吗？