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咖喱鸡饭

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超市买回胡萝卜、洋葱、蘑菇、土豆、咖喱
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Y 从地窖取长城干红一瓶备用
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土豆切滚刀块,O njV4pi-tUD;^
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蘑菇切片、胡萝卜切丁;DwydUf)j/V\v c9l
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苹果味咖喱一盒_x^G0B"A
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Y TG 童子鸡一只[f;@ x,H/Fg/B#c)e1E)F.D
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洋葱切丝
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j/a-mI6{ 将土豆用黄油煎过后盛出备用
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将鸡块飞水后盛出
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把控干水的鸡块倒入油锅中翻炒，同时加入红酒
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lH:BX7_g 等鸡块变色后加入洋葱丝、蘑菇片、胡萝卜丁和过了油的土豆块
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8p-]es/o}5BB 然后根据个人的口味加入咖喱块
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等咖喱完全融化就可以出锅了
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盛盘~~

白白的米饭加上红红的汤汁。口水都要留下来了0e3h
U℘o
我还从来都没有用咖喱做过菜，这回要试一试啦
nQ~Jq)hcUb~ 感谢楼主！

不知道朋友的吃饭喜好如何?2~*hBZr%j'p'c
难道你不认为中餐的收汁能让咖喱更美味么?
4qX~.z5eAHj 看图片中,我觉得吧,那个胡萝卜丁太大了,那个香菇片也太厚了iH'wPZ)m!}`GQ
最好把菜浇到米上的时候把土豆挑出来,哈哈,因为我不喜欢吃土豆~*GI ^8C3N.oL
明天就试试做,感谢做发的介绍哈

我一直不明白
;{N v|(y@ 自己在加做的咖喱总是不如外面的味道正
z fI h)^#So 咖喱在熬汁的时候是不是需要对上一些椰汁或乳酪呢?