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笋干烧肉

　　笋干用水泡开了，多洗洗
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Wy[z&g9c{3s'E 　　五花肉一些，切块，因为临时做，家里没有什么肉了，我加了些火腿
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!?t;J.QbL]+[&k{ 　　先把肉煸一下，稍出油就可以了f{ ]{v
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U@2[It~8WNG 　　加火腿，笋干，炒一下下，加水，以中小火炖吧。。。。。
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Y}w^ VL u%E 　　汤汁剩不多的时候，加盐。鸡精调好味，再咕嘟10分钟就可以咯
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r-u&CC4O^'z 　　肉都酥了，有笋独特的味道，笋干再把肉的味道吸进去，两者合并，那味道可想而知~~
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笋干烧肉是一道简单而美味的家常菜了。关键是烧好后还得小火炖一个小时左右。让肉里的油腻全被笋干吸收