反空精英 2015-8-11 20:43
暖身奶茶[11P]
工艺：煮
难度：新手尝试
人数：2人份
口味：奶香味
准备时间：5分钟
烹饪时间：<30分钟
“做了苹果蛋糕，最后撒肉桂粉的时候想起了这款奶茶，来自小美的研究与实践的暖身奶茶~~
当时是小美在一家小店里喝到的，回来一直念念不忘它的味道，然后自己研究折腾了下，终于重现了出来，我尝过之后也很是喜欢呢~~
红茶包1袋，牛奶400克，红糖5克，生姜2片，大枣1个”
主料：红茶包1袋牛奶400克红糖5克
辅料：生姜2片大枣1个
暖身奶茶的做法
1. 生姜两片切丝备用
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2. 大个儿红枣一个，去核切条备用
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3. 牛奶装入小锅中
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4. 倒入姜丝和红枣
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5. 加入红糖
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6. 将小锅放在火上加热
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7. 待牛奶热后放入红茶包
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8. 继续小火加热，直至奶液微沸
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9. 取出红茶包，将奶液倒入杯中
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10. 表面撒少许肉桂粉即可
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烹饪技巧
1、用这种煎药壶煮，最后倒出的时候可以不用单独过滤，很是方便省事；
2、里面还可以放一两颗桂圆一起煮，味道应该会更好呢。
nalideren 2015-8-12 00:20
这道奶茶在内蒙古非常常见，非常好喝，味道也比没有
svm_lss 2015-8-12 06:13
一般都是一包立顿红茶加点奶就可以了
没有那么复杂
方便的很呐
pkpk777 2015-8-12 09:56
我觉得此奶茶的养生效果不错，既驱寒，又养胃，味道也肯定不错
2315 2015-8-12 12:42
做法简单方便，有驱寒养胃的效果，味道也不错:excellence
yt1648 2015-8-12 14:57
在新疆喀什喝过很多的药茶，和你做的很相似，哪天试试看看有什么区别
mid001 2015-8-12 15:13
内蒙古的奶茶比较有名，而且是咸味的。你制作的这个看起来好麻烦。
kaixinlpy2000 2015-8-12 21:34
看起来味道很不错，我感觉没有在大锅里熬着香，我家就是用大锅熬的，特别好喝！
2594312jxd 2015-8-15 00:03
闻到奶茶味道了，好香这种做饭是楼主自己开放的吗真不错:excellence
2594312jxd 2015-8-15 00:04
闻到奶茶味道了，好香这种做饭是楼主自己开放的吗真不错:excellence
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