wj无为 2015-12-7 16:59
自制山楂酪[11P+1P验证]
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山楂,我们这也叫红果,水果类,味酸肉厚,除了促进消化之外,还有降血;?-T
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压、血脂功效;山楂酪的制作很简单,外面的一些山楂糕、山楂蜜饯之类的东西
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总觉得不怎么干净,也不敢保证商家的良心都那样的纯正,自己动手,既有乐趣
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也满足了馋欲,何乐不为呢!'L5IF;DC4VJ
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言归正传,自制山楂酪的简单方法如下:
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1 、材料:山楂、水、白糖(这个材料就不上图片了,开始做的时候没想到
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要发上来,没留图);Z_ \.d[2a
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2 、山楂去核(这个简单,可以做成一半的,也可以整个中间去核)
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3 、锅中放水(1 杯),烧开后放入白砂糖(6 芍);注:这个要看个人喜
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好,不喜酸的可以多放一些白砂糖;
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4 、砂糖煮到起白沫状,放入收拾好的山楂,翻炒均匀后,慢火熬制;
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5 、20分钟左右,锅内汤起黏糊状后,大火收汤;
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6 、出锅入碗,但要注意,小心烫嘴哦;
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7 、等凉后,就可以开吃了;h8zZ(R2?P$Y'cq
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8 、来张验证图,说实话,这次做的有点失败,品相差了些,但味道极佳,
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那酸爽,够劲!
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好了,制作完成,剩下的事情就是我自己享用了,有馋嘴的兄弟可以按照
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上面的方法,自己动手哦!记住,发个照片我们共同分享:lol:
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d52918 2015-12-8 08:10
消灭0回复的来了P!G/~FEyCd
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没想到无为还有这么一手啊
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不错 我也是喜欢做饭 几乎每天晚上都是我做饭
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自己做的都是自己喜欢吃的
寂莫高手 2015-12-8 08:13
老大,兄弟特来支持。您做的帖子不错,有图有真相。赞一个。7R(|-F*QI
兄弟,爱吃辣。有句古话:不吃辣子不革命。兄弟性格叛逆,山楂不爱吃。
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红心第三颗
hut 2015-12-8 08:31
支持兄弟LnV5evo#S/b+^
红心#R}*F5k']/O)Jo
图片拍摄得清晰,介说很是诱惑人心,最主要的是兄弟家的厨房漂亮,t}(}i4{
灶台一尘不染洁白洁白地,赏心悦目呀!嫂子是个勤劳的大管家呀!
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兄弟福气呀!
Z;x$@S-u?
是呀
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眼下真是红果上市的时节,老婆前几天还从超市里买了点回来!
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大大的个,一口咬上去,酸酸地,酸中透出甜丝丝地!过几天在去弄点回,mFnq\Xb
学着做一点,早餐夹着面包,也是一种选择呀!
临时凑数 2015-12-8 17:24
这个好消食 开胃 有时间义定自己做做看~~~~~~~~~~~~~~~~~
3ma2b3c8 2015-12-8 21:40
山楂可是好东西啊,这个做法不错,收藏了,多谢分享!
qvsl 2015-12-9 12:54
看不明白啊,这算是山楂糕么,不过好像颜色挺诱人的
ljl0929 2015-12-9 16:25
看起来很不错的样子,不过山楂这个东西,可不是一般的酸啊,这么大一碗,看着牙就酸了。
dashha 2015-12-11 10:28
看了一眼就感觉牙酸倒了,怎么破?这个东西还是留给年轻人吃吧!
hailang07123 2015-12-11 23:53
有一次看过做山楂的视频 很好 有时间做给媳妇和孩子吃
china010 2015-12-12 09:41
做法跟熬山楂罐头差不多
山楂,比较开胃。之前,用山楂熬过罐头。lejg4aFN&s(nm
材料:山楂、水、白糖
wangyioqjf 2015-12-12 22:58
看起来就好吃的不的了 等自己也试试看看
503320335 2015-12-13 17:28
山楂买了都放了好长时间了,不知道怎么吃,糖葫芦还不会做, 这个简单开胃,回家一定要做好
1_2_3_1_2_3 2015-12-16 14:01
来看看高手的大作。其实我也是很会做饭的。那天有机会这里弄点原创帖。
sigangyong 2015-12-17 18:12
我今天刚做的 和楼主的有一点不一样的地方 就是第二道工序我是 先把山楂煮熟 放在一边 等糖水煮好后再放入锅中再煮上几分钟 味道也不错的
2233453977 2015-12-21 15:43
看着就好吃~感觉是红果罐头弄干的样子:excellence
138 2015-12-21 16:42
前几天我在红果树下捡的红果还有,回去按照楼主的做法自己做,看见图片酸酸甜甜就来了动力
whbo2002 2015-12-23 01:10
山楂酱好吃呀,楼主的做法和我的大同小异,借鉴一下
jht13 2015-12-23 08:59
看着好诱人啊,山楂糕酸酸甜甜的美味
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。呵呵
sun119sun119 2015-12-23 17:08
这个自己做的绝对比外面买的成品果酱好,外面的多少有点防腐剂。用来蘸面包馒头绝对爽!