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查看完整版本: 椰蓉黄米糕 的做法[7P]

e_o 2016-2-7 13:46

椰蓉黄米糕 的做法[7P]

椰蓉黄米糕 的做法%C4q?g3J(m T
1.大黄米淘洗干净,在冷水中浸泡24小时
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2.葡萄干洗净,泡软,放入锅中;[1vxf/F6wa
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3.将泡过的大黄米倒入电饭煲中,加入适量清水,与平时蒸饭一样即可,蒸熟
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4.将蒸熟的黄米饭加入糖、奶粉混合,充分搅拌均匀成米糕料。
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5.将拌好的米糕料分成小份,放入喜欢的较深模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成黄米糕
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6.黄米糕在椰蓉里滚一下,让黄米糕表面均匀地裹上一层椰蓉即可。L\0S(p$iP-{KZ,H
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8x ?z N5Mp7m 烹饪技巧
W'H"uddf 1、大黄米一定要浸泡12小时以上,最好浸泡一天,蒸时和平时蒸饭差不多,软硬自己掌握
%dk'm!v!Oz cn 2、可加蜜枣、果脯之类的铺料

ljl0929 2016-2-7 15:22

看上去不错,可是,做起来有些麻烦啊,还是买现成的吧。

xtrrc 2016-2-7 22:04

不错不错,看着就好吃,椰蓉的味道不错

lujie7789 2016-2-11 19:42

好简单啊,好像很好吃的样子,黄米也是粗粮,一定试一下

lngzdstxl 2016-3-18 10:33

讲究啊 平时不敢想 品相没的说 看上一定是极品 楼主辛苦

9909 2016-3-18 10:37

看起来很简单的样子,感觉比做面包蛋糕等烘培类点心容易多了,值得尝试

13204626858 2016-3-19 11:02

看起来肯定好吃,有机会整整,看能做出来不
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