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红枣榨菜蒸鸡

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝#IZ(n o$u;{-|1t

1X;xc5Jl 1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。&n#L5urHx
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
&vPC!?N0Bt'gQMQ 3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。*@g$m BST-o
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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p X 半只鸡，切块和洗干净s4{'e,Y0qI*h

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I+irk5?:Y~,{ 我用了半包榨菜和4粒红枣(DktnV9M{"[!\
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好U-y.K&dd?5Kw3Q
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Sl%I4f 把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟7C6Ve8I8ll9V}

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1rE-l(h9Gw 致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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?S&ber,F*d 餐前一碗汤
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/yHb"uX 把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了(^;`D2};@^
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡5t&@aVnri][
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一个非常有创意的菜肴,等找到荷叶后试试!:teeth