查看完整版本: 白灼螺片

白灼螺片

一锅水加葱/姜/料酒烧开，放进海螺灼3分钟，捞起泡进冰水凉却，剔肉弃除肠尾，切片备用。将葱丝/蒜蓉/辣椒末和螺片拌均，淋上两大匙滚油，加少许生抽/胡椒粉拌均即可。
&Nn8{@d"p(d2xM!X f/xn.w8L8l%\
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071206/60078720071206060903031_640.jpg[/img]
V&D? M!b.t PGzY;t(J
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071206/60078720071206060919010_640.jpg[/img];d+^`2c8I4y

!kdc(T$O~$f [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071206/60078720071206060937073_640.jpg[/img]G\-bG'NX
f
YV As4Y-M
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071206/60078720071206060953019_640.jpg[/img]
7u}r'_X0L
b-~cs]6j(vM [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20071206/60078720071206061015019_640.jpg[/img]