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萝卜干青豆炒火腿[5P]

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a:KCjQs[Nr_ 烹制方法：
l5gfe8wpZ 主料：萝卜干 100g  火腿 80g  青豆 90g
4P ev#j*R ZR;?e D 辅料：油 适量  盐 适量  生抽 30ml  白糖 3g
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[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/95/dc/5430421.jpg[/img]
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1  萝卜干泡冷水浸泡半个小时，时间不宜太久，泡软了就没有脆脆的口感了。泡好的萝卜干，挤掉水分，切成小丁。.M&pN7q Y'o!p

@|+b6S"[{ [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/98/dc/5430424.jpg[/img]
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2  锅里倒适量的底油烧至7成热，放入萝卜干和青豆快速翻炒1分钟。放入火腿丁翻炒几下。3Ohd.H"gVf

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3　放入糖、生抽、盐调味。
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[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/9a/dc/5430426.jpg[/img]
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] cN[#X w8m}$K 4  最后再翻炒一会出锅 。

感觉好下饭的一道菜，不过为啥用火腿肠，没有吃肉的感觉

这个可以做咸点，下酒下饭都不错