雨之夜 2008-1-1 19:54
美味黄金塔
[align=center][b]主 料：[/b] 牛肉,豆腐,胡萝卜 *A h7sr U:B;Y F
[b]辅 料：[/b] 葱,姜,盐,味精 \
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【主 料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵{9a5P|'_.L
【辅 料】：葱、姜、盐、味精_i;QfE^6dq
[img]http://www.gtogt.com/images/upfile/2007-12/2007124173144_1.jpg[/img]
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【制作方法】：^"qu*^ n$a2Y2z HM
1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。3[!eQX"D)fgC*f
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2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。 Y k]!u ^8z
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3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。@#Q5t&[(P N }$iD
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4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可@ fl.Xr
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成品：
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hu_hu 2008-1-5 21:54
谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了
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