591101ls 2017-11-24 20:06
牛排蓋澆飯[7P]
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烹制方法:
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主料:大米 1杯 小米 1/3杯 牛排 2片 青笋 半根 胡萝卜 1/3根 泡发黑木耳 5片 香菜 1根 G[ xL X/t+\Y
辅料:食用油 适量 盐 适量 现磨黑胡椒粉 适量
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1 .大米和小米用清水淘洗过后放入电饭煲中,加入适量的清水,接通电饭煲的电源,选择标准煮饭功能,按启动后开始米饭的制作。
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2 利用电饭煲煮米饭的空闲时间开始准备配菜,青笋和胡萝卜分别去皮后洗净切片(青笋切三角形,胡萝卜工花片。
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3 锅里倒入适量的清水,打开燃气灶烧水,等待锅里水烧开后放入青笋片、胡萝卜片、泡发好的黑木耳,焯水至稍变色后捞出过冷水,再沥干水分。