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火烧蛤蜊

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【原料】
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活河虾。 ^(U6v4WK

`7b)J.V+esD3hd 【调料选用】
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盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 /FaOU+|#f?
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【制作及食用过程】*T'jCOM4b){b S

Q VfF{T7}xg （1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。
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y （2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。
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（3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。

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怎么跟帖子名称不相符啊？？