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查看完整版本: 真正的扬州炒饭

boteng 2008-6-11 20:19

我是江苏人我吃过,扬州炒饭确实很有味道。

135166305 2008-6-11 20:33

记得本科的时候,学校食堂有卖扬州炒饭的,很好吃啊,个人认为比蛋炒饭好吃,——关键是营养丰富,只是当时觉得有点贵了,3.5元一份,对于当时的我来说,一顿放,有些奢侈了,只能偶尔的吃一次,解解馋,

piaoxian 2008-6-11 20:34

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

llloon_518 2008-6-11 21:52

我最爱吃炒饭
看到主题 我进来看看
可惜 可能是网络的原因
让我看不到图

还是谢谢楼主的分享

ayayaa 2008-6-12 00:00

好诱人啊~发现和我们这里店了的根本不一样。。
我们这的叫蛋抄饭还差不多

diablocat 2008-6-12 12:30

我喜欢的,我老婆也很喜欢,常常自己做了吃,饭最好是刚做的,蛋包饭更好吃一些

zhichen 2008-6-12 12:35

扬州炒饭是不是要用隔夜饭炒的呀?是不是这样呢??

kissmebaby 2008-6-12 17:04

很多地方的所谓“扬州炒饭”和普通蛋炒饭没有任何区别,现在知道正宗扬州炒饭的标准做法了,感谢楼主!

randyran 2008-6-12 17:10

感觉就是配料比普通的炒饭多点,不知道有什么特别的没

gutoutangamao 2008-6-13 03:25

到了晚饭时间~来看一看楼主的菜以后,胃口大开咯!在外面吃这个炒饭。总觉得太硬、不太好吃啊

xxxxx819 2008-6-14 14:57

看着楼主发的扬州炒饭的照片,觉得真好吃.

av126 2008-6-14 15:39

:flower如果提及炒饭类,那肯定属扬州炒饭了。我们平常吃的蛋炒饭也就是鸡蛋加米饭。
     但是扬州炒饭就不一样了。 鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、等等。配料丰富。好的炒饭,
     需要好的大米,特别是蒸好的晶莹透亮的白米饭加上上述配料,炒出金黄透亮的
     感觉,绿色的黄瓜、红色的虾。[color=green]色香味俱全,很有食欲哦[/color]。:flower
     玫瑰两朵,谢谢楼主分享,有空到扬州吃正宗扬州炒饭。

szjytztz 2008-6-14 17:04

这才是扬州抄饭呀.没吃过.很想试试.在哪才能吃到呀

jswei100 2008-6-14 17:16

没吃过这么正忠的扬州炒饭啊  看着都眼馋

nereuseng 2008-6-14 18:08

我吃得没放虾耶...
我家乡的只有五色彩罢了..
不过也是很好吃的哦~

疯狂的炸弹 2008-6-14 18:43

没吃过这个东西,不知道味道怎么样?我不介意有人请我吃的

zyjbt 2008-6-14 21:47

看起来不错,现在很多的小吃,到了另一个地方就变味了,都是因为商业的利益,我们的老祖宗发明这些小吃的时候,是没想把他用于商业上,但是现在却越来越商业化了

SHAXINGYA 2008-6-15 18:43

回复 1楼 的帖子

看这感觉不怎么样呀,不知到吃起来怎么样?有机会尝尝。

tianhai01 2008-6-15 18:48

扬州炒饭每个地方的做法都不一样,不知道那的最好吃!

tomcat211 2008-6-15 22:09

真正的扬州炒饭菜多饭少,可我们在饭店里吃的扬州炒饭,只有饭没有菜。其实就是油炒饭。
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