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补血海苔红枣饭

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　　烹制材料（两人份） )}1@ D(db
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　　材料：
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~g@)k[9aE{ 　　红米(1/2碗)、白米(1碗)、海苔条(1包)、无核红枣(13粒)、熟白芝麻(3汤匙)/I+f2d@mc`
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UJ$i)z!G\z 　　1 红米先用清水浸泡1小时，和白米一起洗净沥干水，倒入电饭锅的内胆里。 \*S`/d Jeu W)E

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c:E_,JhU 　　2 注入适量清水，水量以没过五指为宜。
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My![ K6C 　　3 开始插电煮饭，等电饭锅的煮饭键跳起，再焖15分钟。 g,U/|7e$}O
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　　4 趁热洒上3汤匙熟白芝麻和1包海苔条，与米饭一同拌匀，即可上桌。 &Fz{T(\7B
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　　贴士
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.xX)~/OUs!r,e 　　1、选用无核红枣，可省却去核的功夫，将红枣用水泡软后切片，便可和米饭同煮了。
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　　2、红米的质地较干硬，应先用清水浸泡一段时间，让其稍微变软，再和白米同煮成饭。未经泡水的红米直接煮饭，很容易未熟而夹生。z(X:W6X4iEgZ_!r

B/F%W3q3X:U 　　3、红米和白米煮成饭后，红米会将白米也染成微红色，同时使米饭更加黏稠香口。 !{{j5mm#`7rjF
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　　4、控制煮饭的水量很简单，只要将手掌平放在米上，以刚没过五指的水量为准，便能煮出松软好吃的米饭。 U6lWp/R"\
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　　5、海苔容易吸水变软，建议吃饭前才将海苔放入米饭中拌匀，吃时可吃到酥脆的海苔丝。

非常有营养的主食，不过没有吃过，应该很好吃。