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[小吃] 泰式柠乐鸡翅

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泰式柠乐鸡翅

别以为泰国菜都是辣的,这道泰式柠乐鸡翼酸酸甜甜,最适合胃口不佳的夏日食用,而且做法简单,自己在家就可以轻轻松松DIY。  
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* O3 \7 ?8 Y7 W" V    OK,现在让我们开始吧!
3 |! R0 c4 R. x9 Q, p5 w    材料(二人分量):  
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& ]4 k. v, ~1 ]6 Y  鸡中翼10只(约400克)、蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙、可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙。  0 O: F1 r4 V9 E( |
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  做法:  # P7 ?; e  g/ i  ~" h8 z) ~3 z
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  1、鸡中翼用腌料腌30分钟。  3 |; K; ]8 C4 j

$ H/ g8 _& B5 B. [2 Q" G  W9 Y  2、在锅内加1汤匙油,将鸡中翼煎至金黄,再下芡汁慢火盖焖约5分钟或至熟。  1 Y1 }6 m9 T" P% q

& z- V% O2 O* i" ]. n* K$ ]  TIPS  
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  柠檬能增加维他命C,但经烹调后容易被破坏。想摄取更多维他命C,建议吃前再淋上鲜柠檬汁或青柠汁。

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这个菜色很开胃的呢,夏天吃的时候还真的很适合哦,回家做做吧,应该不错的

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看着倒是不错,做法也很简单,但是为了一个菜,去专门买这些佐料,也未免太夸张了

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腌料是不是:蚝油2汤匙、泰式甜辣酱3汤匙?
5 ~6 I! M) D! _$ S: w9 e芡汁是不是:可乐125毫升(1/2 杯)、柠檬2片、姜2片、粟粉1茶匙?
4 D* G5 [/ w' T4 H4 H/ f1 a不要糖盐?

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看上去很不错啊,应该很好吃,学习一下,下次自己做、

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