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# H+ [( T5 _1 J7 L5 {4 g% ^ 材料:- s2 C- p9 U% @/ ~- U. d
. E) k3 h+ z$ i+ J6 |' V/ H 白豆腐干、植物油、干红辣椒、葱蒜、八角、花椒粉、熟芝麻、高汤、盐、老抽
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做法:
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0 ~9 [% C+ j) }/ P( P 小贴士:9 @( V+ r2 @" b! x
3 k9 B! Z0 B. Q `3 r3 m0 N6 m* d 1、如果不吃辣,也可不放辣椒,做成原味五香豆干;另花椒粉也可用花椒替代,在油中爆香,麻辣味更浓郁。
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0 k2 M) Q% |) i' _# J) E 2、五香卤料可按口味添加更多香料。