满汉全席之灌汤黄鱼
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说到这所谓恶搞，无非就是偶有闲暇时光一个人在家玩玩：没必要遵循什么色香味意形的条条框框，自己开心就好~~：）
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5 f. k2 M) P! G1 w3 z说好听些就是生活情趣~
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难听些就是吃饱了撑的~
/ h& o1 K" Y) A7 e# Q: d* B0 U反正不管别人怎么说，我过的是自己的生活~
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自己开心，就好~
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对不？
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6 y3 T* H3 h- T Z: _$ x来看正题：
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, o/ g& Z# ?* _; G/ n" C) y" C有谁还记得这部电影是那一年拍的？
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( ^) ^& Z2 }1 n A电影细节不讨论了~~
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: S6 R, [) p5 w8 k直接开始：报菜名~
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9 H$ b" w, Q9 [* q+ Y5 w- U汗一个，我忘了这位仁兄的大名了，我听歌看电影从来不记人名的~~~~--___--||
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铛铛铛~~~~
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俺滴黄鱼登场~~~：）
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\5 H6 C c( J; B2 @. R电影里那是活的黄鱼，不瞒各位说：俺这西北土包子长这么大还木有见过活的黄鱼什么样滴~~我这里只有这样一条冻得像棒槌一样的冰棍鱼~~~：（
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就连这将近30年的人生岁月中唯一一次见到海还是在别人家的暹罗湾~~~：）泰国好像不产黄鱼吧？
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看高手做菜，我继续学习中~~~~~~
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片中这位大哥手中的鱼是开了膛的？
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恕我愚钝，开了膛的鱼那汤往哪里灌涅？？这不和露馅的饺子一样了吗？
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( }$ n$ q$ e. k1 z还有手中这瓶无色的液体，按照中餐惯例来讲，应该是白酒，可像这样的三无产品留给人的只是猜测罢了~~~~~：）
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. h: l7 ~ w& Y- ~" W/ s我承认我比较笨，还是不去深究开了膛的鱼那汤往哪里灌这种高深的问题~~
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可是我笨我有办法嘛：找两根筷子从化冻的鱼嘴里捅进去，在不开膛的前提下把内脏掏空~~：）
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8 M4 r) x2 z; W$ z3 v6 K掏空了哦～
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& y2 Y% i( D! d! d) z这白酒嘛~
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他那个是三无产品~
/ e$ T: |6 E9 |" L" t2 ~7 ~+ y% _我这可是有商标滴~~~`：）
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4 s: K- {6 I! K6 `$ U+ D将鱼提起来~~~
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$ ]3 e, E8 ?/ l3 e9 V倒入白酒略腌~~~~~~：）
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! g ^7 |3 ?# j5 ]这又有新问题了~~
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1 _$ S6 ?5 X8 e* U0 h9 p) d6 v“灌汤黄鱼”中的“汤”是什么东东？
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片中如此交待：珍珠汤丸~
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还是笨办法，看图片寻思：
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珍珠用小西米代替~~
3 }# k/ y) |) S6 B) `5 [ x这浓汤无非就是勾重芡摆平~
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可这泛着点点绿意的汤色如何模仿呢？
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# I- _! v2 ~# H2 o+ i开始想用抹茶搞定，后来想想不合适：细小的颗粒状抹茶粉不会均匀的分布在浓芡中~~：（
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那怎么办？灵光一闪，从酒架上拽瓶绿薄荷下来~~轻松搞定~~：）
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煮西米及勾芡过程免去~
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4 O* v/ A6 z7 {- v' @8 f单看看这成汤色泽如何？
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& w+ G" B t9 P7 K8 X1 D( Q: _/ W片中配菜MS芥兰+洋葱~~~：）
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俺这嘎达木有芥兰买~
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楼下菜场搞了根芹菜，反正也是绿色的嘛~~
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腌好的鱼身上抹盐~
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8 j G) n d" Z用勺子舀着西米薄荷汤从鱼嘴灌进鱼肚子里~~
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, U/ t- x% v* s满了以后拿牙签封口~~~：）
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片中的鱼是拿油淋出来的~~~~：）
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9 m$ S4 J2 W9 t0 O% \1 Y俺也搞了一锅油~~~`：）
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差距出来了~~~~人家电影一看就知道有人赞助，那么大的锅鱼都放不下~
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看看我这条小毛鱼~~这么小的锅还能放下~~~`：（
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, P" a2 t1 Y; H' I k$ }. z: e片中摆盘、上菜、开吃~~~
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1 ~1 p# x* r [: p. t那~~~~
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* z' i' A) z+ K0 e) y7 _* x那我们也来看看结果把~~~`：）
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7 j3 Y! R! r9 a4 k8 F! }片中该菜的点睛之笔~~~`：）
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点睛之笔我也有嘛~~~~~`：）
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+ j/ ~+ P( z" A5 c9 T片中大家对此菜的评价~：）
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9 D* `& W5 B' M6 l8 C# p- J我的大家给评评好了~~~：P
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; ~* V0 l2 G' \) D$ ]0 j+ m最后一张~~~~
, i0 j+ ?+ Z6 m( q8 Z
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听谁的大家看着办好了~~~~：）
; M& f& ^; H( u4 Y
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