[甜点] 枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶[炎炎夏日，解暑佳品]

老婆原创作了一款简单清爽的点心
$ ~+ O% d. V2 T# {* h枸杞绿豆银耳冻＋玫瑰水果茶4 P" d+ {9 n' w' ?! a) K) s; O4 V
我觉得还不错，希望你也能喜欢＾_＾( A6 n8 u( z& R! A9 @8 ~
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做法：6 Q$ j5 o8 q, B! y9 V9 p+ k- p
１　　绿豆，银耳浸泡一个小时，洗净，银耳去硬头撕成小块，模具中底部放入开水泡好的枸杞子待用
1 D+ y$ u% y/ f0 V２　　入锅３０分钟或者至熟即可，滤去豆水（可以加上冰糖当糖水喝＾＾），留绿豆和银耳备用
5 u# f6 ^- }* V2 @３　　锅中入凉开水，加入适量的木薯粉（看个人喜欢，多加的话就更Ｑ），搅溶．  t+ i4 p  K8 i, h- ?1 F2 [
４　　小火边煮边搅，开始稍稠就加入煮熟的绿豆和银耳，继续搅拌至透明状，倒入模具，5 r4 X, x" t6 H0 g( u! `
　　　放凉后入冰箱３个小时以上，取出切块，淋上蜂蜜或者蓝莓酱，即可# K" b3 D- F7 W6 a
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评价：口感不错，有点Ｑ，有点脆，美容又养颜＾＾，配上一杯水果茶，还不赖．
- h. A' A0 G& e9 c0 J0 ?4 v4 J银耳莲子糖水觉着有点普通的话，就换种做法，有不一样的体验哦，得空你也试试＾＾6 q1 W1 i2 f0 [$ K' I
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0 ~# n% t/ w% ]0 R, Q% o# DＴips：
* @( L5 i& o9 Z  L% Ka：如果喜欢甜的同学，可以在溶木薯粉的同时加入适量的冰糖＾＾3 T9 Y# Q& i: |
b：绿豆可以换成薏苡仁或者莲子，那样２步滤出的水放凉后代替３步的冷开水，
$ ~. ]7 C: l; q  O& [* s5 x　　直接溶木薯粉即可．＾＾
! S* d' e( J1 g- x& r; `( `$ \8 @　　加上蓝莓酱，微酸带甜，也粉不错＾＾
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