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蜜汁叉烧鸭

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蜜汁叉烧鸭

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0 c. B. x- F8 ?8 }9 J' ?5 V材料:
0 r; o8 S1 h+ o2 ^. h4 t鸭半只,生抽,李锦记叉烧酱,糖,鸡精,盐适量$ F, c  f6 h- m: V
做法:
0 `3 h9 ?# b7 _+ ^& p; q9 j  g) T, m9 V1、鸭洗净待用9 _; u( N/ z) x2 |8 g
2、自己调的汁这样可以节省叉烧酱,(一般餐馆里头的大厨都是自己用豆腐乳和桂花糖调的叉烧酱),用生抽,李锦记叉烧酱,加一些糖、鸡精和盐把酱弄匀了。
: ^9 r4 f3 _1 {- D) _3、把鸭用酱腌制,蒙上保鲜纸,放进冰箱里腌过夜
! g* \: Q& e0 l6 p! n4、第二天就可以吃了,用烤箱烤50分钟,记得中间翻身。; `! o2 u! s3 k- E) G
5、取出切片装盘即可。* F5 I% [: l1 i

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好诱人的啊,使人看到都流口水了,精品啊

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流口水囉...好吃

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俺建议:以后的菜都别要成品图了,这不是成心馋俺们吗?

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用微波炉烤效果怎么样?会不会太干

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这个我一般都在外面买,对自己做的没有信心。

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样子颇为诱人,就是烤的时候是用大火还是小活烤呢?

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這個簡單!好好回去搞一下!孝敬一下老媽子!

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