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材料：" _0 Y0 K' @+ K7 `( J4 i$ O
虾。0 V  z3 U" N7 L. \
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调料：- W& t6 M+ V" i) n
盐，酱油，料酒，白糖，香葱，姜。. {6 ^: H- U7 C) D9 F) T! j

2 W: K1 H5 {& T做法：, P# d9 g+ z2 c* c1 [. s6 l- S
1、将虾剪去须，脚，冲洗干净，沥干水分备用；香葱洗净切末；姜洗净切末。' a6 d$ F0 ?( k+ {
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2、炒锅烧热，倒入油烧至八成热，放入虾快炒至虾变红，然后加入姜末，料酒，酱油，盐，白糖再翻炒片刻，就可以出锅了，装盘后撒上葱花就可以了。$ {( v! l& Q" o  c
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最好选择小虾炒至，可以连皮一起吃，还能补钙。
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LZ做的虾太普通了,是我们的家常菜啊.. A  a2 ~+ `, k8 _' P
不过还是谢谢LZ.