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0 _0 t+ Q  `0 D0 @3 B! U* w7 F   中午海兰朵家吃的是传统菜式9 i) n( M6 G7 [* i# y8 |( t0 j& y+ [9 H

  i: C. U5 D7 g# X    煮玉米配茄子拌土豆2 n+ V7 J( @; _  K

; w: r0 x( }# A; o6 e    就是把玉米，茄子，切好的土豆分层放好上锅蒸
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    另一边用切碎的辣椒，虾米和鸡蛋蒸成糕
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    吃的时候，茄子，土豆产，辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起，当然还要加青葱0 U4 w+ d  B+ r. n" [

5 z. h* h1 `6 S5 H    晚上一个人吃，还是中午的玉米茄子，鸡蛋糕米有了，只好自己拌了下茄子5 }" }* k6 n) E! [* s: Z

0 ^$ c) v3 t" q$ q. t/ X    蒜，番茄，茄子，这三是绝配+ h) P% k+ Z8 ~8 K& l
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+ W4 t' S; |: O; Y) k" ^5 T/ @8 A    做法很简单，蒜泥加香油，酱油，盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行0 s5 p$ v& m0 _
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    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎，让汁侵入茄子里，8错
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    餐厅里一般是茄条，酱汁不加酱油，浇在茄条上，摆盘漂亮清淡8 l; ?! B0 f0 h

7 D' I8 [+ \2 e3 d5 p3 O: D    偶做的难看了点嘿嘿

很有创意，有营养，摆盘也不错，当晚餐是很好的选择。

这个菜做起来很容易的，而且这样的处理，茄子就更加的香了