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原料：- u% W" y- \2 ]  p( c. ]4 m
  鸡蛋、黄瓜、胡萝卜。（可以再加肉松）: \; Z" P1 n* ?  ]2 P
调味料：! t5 \7 G  L$ X2 @1 K0 P! p3 e( |
  色拉酱、盐（少许）、湿淀粉、油。5 j- t1 y  c; w- G8 o. Y; J
做法：
2 g& u: d! S- U* O: m( d& }* Q  v  1.黄瓜洗净、去籽、切条。胡萝卜洗净、去皮、也切条。7 H3 `+ Y( j5 B* G# z% M
  2.鸡蛋打散成蛋液，加盐、湿淀粉，搅匀。
3 U9 X3 _. R6 R! U  3.炒锅烧热，加油滑锅，倒去油（锅中不能有油，不然做的蛋皮会起泡），开小火，倒入蛋液做成蛋皮。将蛋皮放入盘中，在蛋皮的上面加一根黄瓜条、胡萝卜条、挤上和黄瓜同等长度的色拉酱，将蛋皮从有黄瓜等原料的一头卷起成筒状。最后切斜刀块，装盘。, u, v: ]/ f6 z/ o. z
PS：这个菜可以先做好，放入冰箱。等吃的时候再将之切块装盘。
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[ 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:48 PM 编辑 ]

去你的主页看过了，那么多菜都是你做过的？
. K+ C8 ]' V$ @! L% B8 e* V请问………………你现在是什么形状？橄榄球？篮球？梨子？

这道菜我感觉可以做为早餐或者夜宵，加杯豆浆或者 牛奶一定更美味！收了！

引用:

原帖由 格格妈妈 于 2006-7-19 11:36 PM 发表
) e2 s- c" Z( @7 F' K4 o1 i) o去你的主页看过了，那么多菜都是你做过的？
2 c" V& [/ F, }- v$ p' s请问………………你现在是什么形状？橄榄球？篮球？梨子？

5 F% y5 T. U% v9 r' p; U' F是的。我主页的所有菜都是我自己做的~~~~~：）4 d+ D1 [2 }7 o" P$ v0 n
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“形状”？不明白？