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材料：/ t, h) r4 x6 I9 T7 ~
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排骨半斤、切碎的蒜粒（四到五瓣）、青辣椒两个
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% C( K3 C$ s6 T+ f+ }  f- A调料：蚝油、白酒、酱油
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制法：5 c& C$ \$ b8 b7 F3 L; o" R1 T
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1.切好的排骨加入白酒和酱油腌5-10分钟；
2 s' [' o0 m$ y2.把腌好的排骨入锅炒一下后盛到碟子里； 6 R; [" F+ S; i) z- y
3.把切好的青辣椒用油爆香，加少许盐；
3 x2 f2 i( i1 l9 K4.把排骨倒入锅和辣椒一起炒一下然后加半碗水焖
/ T8 T( }+ J5 x  m5.最后把蚝油和蒜粒放进去翻炒一分钟这样就OK了。

倒。。看起来好象很简单的样子。。回家就去试一下看看。。味道应该不错。。觉得还可以加点洋葱

味道应该不错.......

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主