奇安特
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1楼
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小 发表于 2008-8-24 09:27 只看该作者
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胡萝卜牛肉煲---据说吃牛肉可以长力气,呵呵
天天做饭,天天吃饭
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% w! ^7 X1 v1 R$ |( O( t$ f有的时候上菜场真是愣神
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# u* K2 q* m/ _: Z6 S2 K. @不知道要买些什么菜 4 P# Z# F9 P' Z5 r5 T
" n2 X7 C- h( Z& h) _因为家里有宝宝, & \ X r- @: b! i
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所以每天汤是不可少的 + N" B) _: f. n0 j8 B, v
, ^2 |- A* p# K. |! F: g每天都希望做不同的汤,
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这样吃起来也不厌烦 + Y9 J/ s4 S4 s' {4 w
( U/ ^# ?# m* s2 }
今天做的是胡萝卜牛肉煲
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这个是专门为宝宝做的一个营养汤
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& {5 J1 R/ B* ~8 I+ M很清爽的.
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材料超级简单,一看就明白 , D5 p1 L2 ?' d( E6 U: V( d4 H
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牛肉切块,胡萝卜滚刀切,准备点葱姜蒜 + J0 ~1 u1 v; A9 g% j, E! A: M
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牛肉焯水,去血水,去杂质
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然后放进紫砂煲里面,放入黄酒, 0 @8 C2 ]# r5 b# b1 q4 v
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我用的就是这样的懒人版的锅,不用看锅的,不会溢的 9 o) B0 I+ W# z1 l0 E" R6 T9 t
先把牛肉炖大概1个半小时,然后放胡萝卜
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总共大概炖了2个半小时 % `. a9 w4 _+ c/ C9 O' _
牛肉已经很烂了
7 M; \" P4 ]/ G" E/ |1 x汤里面含有胡萝卜的清甜 . h& y$ }8 T# y& Y; d- O
真的很不错
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这是一款是适合宝宝吃的汤
! E' F" g/ [1 U" a* Y还是比较清爽的.
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另外奉送当天的晚饭 ! f, R$ {4 O; F- F; I' h% y
9 j9 J# {- X2 _ t0 B1 i家乐福去买的炸鸡 7 m3 \6 c3 G# v# d
只要6元5毛 - W3 n, r! [0 G, m u5 q
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+ R. H: L9 J( t8 g% j w/ y
1 w; t' H; _) r3 g# g虽然肯定不是什么好鸡,但总是鸡肉啊
@# b' p2 D1 r* ~7 k还是很划算的 " Y) Q# b9 r& d& g, z( d2 j
自己撕下来,再撒点椒盐粉,还是很不错的
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0 k4 I Y: w* H9 a; V青椒茭白毛豆 * p2 P1 z% Y) b6 `7 C9 m/ m
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丝瓜鸡蛋 ( R% r# I) ^# m% N+ `9 m' J
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* d' h- U8 K. ]2 |- @中午没有在家吃,昨天晚上还有很多剩饭
" G$ |$ y9 R4 S8 o扔了可惜,就用咖喱做了个炒饭 - Z( h8 c: T; [ ` T, |
SPM_A2235.jpg (62.44 KB)
; w; |+ f" Z& A, Q$ e& Q% I7 q! k2008-8-18 09:38 4 d) \) b" C# d1 x
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一顿简单的晚餐又完成了 2 q, B1 e/ z7 `4 O& p7 P2 K7 k8 e

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