薯丁培根蛋[1P]

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1楼大中小发表于 2006-7-19 06:27 只看该作者

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薯丁培根蛋[1P]

薯丁培根蛋- f4 s% x" M# \7 c- a1 |- R

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【菜名】薯丁培根蛋% v$ A6 ?6 n; r
【原料】3 m6 ^+ H7 {0 q; b1 A0 y
薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙3 b4 K9 [2 Y& }& Y/ }* W5 @
【制作过程】! V6 R+ N: W5 i/ I
1、将薯条切成1公分小段；培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。: p9 m% T" J' _, c
2、将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。# @9 V9 D7 u9 T$ f, i
3、锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用
【特点】7 V' [1 k0 d! j- L+ w( `( e) k
营养丰富,色泽鲜亮

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