夏日爽口的素炒七彩什锦

夏日爽口的素炒七彩什锦: ^- J& P. g# ?& t3 O1 B

% G6 c3 h' t% a) h0 h这将会是一道美丽的大烩菜！ ' K  ~$ D8 s! _- U! Y
　　原料有：蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜 7 p6 C8 `0 _, C
　　配料有： 70度白酒若干 （视人数而定）
6 w- p$ ]- v: l1 j5 @5 X4 u1 x: U       做法： 1.蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段； % `' O1 k0 `! T' m" O; P2 R
　　            2.西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵； 8 h" V! f$ v3 ^  E' q9 b) }6 A
　　            3.玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状；
$ K( Q- \, J5 M% [9 ?7 A　            　4.把全部主配料放入沸水中焯一遍； ' k3 ]5 a% W; D9 n3 \3 v
　　            5.锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。+ q4 `' R  [1 t! c9 y/ d1 h; E
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爽口吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
6 x* Q1 I- H8 y$ q3 B) f! C/ U0 V那就自己动手了。