什锦肉丁
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  原料：
9 ~1 w1 I' E% l3 F) |3 p4 R  猪肉脊肉150克,鲜辣椒50克,青豆50克,香菇50克
% @  z, K3 o: p- I2 o( l  制作过程： $ R# z* o9 p- j
  1.里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8成热油中滑熟捞出；
# Q" g* K8 a% a' T  m' R/ W2 o$ N  2.锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁、青豆、香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。

老兄，成品图片也弄一张大一些的呀。