哈哈，进来的肯定是老大远就闻到牛肉香味的啦～～
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4 u/ x# \6 }% S" z1 f" o　　 来来来，不要急喷喷香的牛肉稍后上桌～～( V! W8 U9 n* @4 D
　　
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! v" F' z: T6 w* L　　 一大块牛肉~ 我在超市买的黄牛肉. [2 q, Z6 M& X- s/ [. w. |# D
　　
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" a* G7 [& r' z　　 ; Z5 b9 {+ z" g5 N% E# I1 C3 v/ k( ]( y
　　 牛肉洗干净过水
3 O/ M8 C2 v$ A; R# I: Y1 v% n　　 把血末子什么的煮出来5 C! F3 Z6 d5 `9 s$ |6 U
　　
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5 ^" c3 r" s  i　　 另起锅，炒糖色，加老抽、盐,味精、生姜、桂皮、香叶，我还撒了把辣椒粉，加了点孜然粉放水煮开制成卤水
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; j% b4 A6 M' b! n3 l　　 把牛肉放进去卤啊卤，小火2个小时的样子。熟了后关火，放卤子里放个半个小时
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, H: Q2 d' J* `! ~# I# y　　 时间到，捞出来。另外起锅，炒糖色，火不能大，然后放牛肉进去裹啊裹啊～把糖裹上
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　　 把刚才的卤牛肉的卤子加适量进去，熬酱，也可以放点甜面酱，看自己的口味
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　　 成功！装盘～
6 u: ?9 W6 Z4 I; l; ]- G　　 然后等牛肉冷却后切好装盘,把汁浇上去
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　　 上桌上桌啦～～香吧，香吧～～
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. s; Y  L9 l5 C* I- c1 B　　 喜欢甜的，所以这种口味是我们家的主打。
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, Y, T. l6 o9 Z6 A7 w. J　　 喜欢五香的，可以把卤水里加八角五香粉,不用收汁。反正自己喜欢就好！

楼主怎么没图片呢，要是配上了图片的话，虽然我刚吃完饭但我还是要流哈喇子的．

图图~
, r, ~) ^/ l7 f2 m( {; R2 x楼主再不快点儿补图又要被锁帖了。

就是，怎么没图？不过酱牛肉我一般都是买的，自己不会做。学习一下