打卤面
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4 V" u" V0 P9 X& @8 L- H3 s材料: 黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
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3 d) }3 T, u. B3 r- g1 y, w! ~2 L 做法:
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5 d+ g, G& E) n# O. ^. n0 M" E 1、香菇木耳黄花泡发;
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2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;
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3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。