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[甜点] 银耳莲子红枣汤

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2008-9-8 21:22  只看该作者
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银耳莲子红枣汤

用料
6 Y* _; B# a% a: Q+ X/ ?干银耳 30g) [8 l$ B0 G6 {  J* }( B' |
莲子   30g
4 }" |: v, c; ]干红枣 50g
; k8 m+ f" p0 s3 C5 f1 S3 t4 H5 M冰糖   100g
2 {& N, e% u( A9 `( O. \水     1000ml
7 F0 s& I5 T. s* {做法0 G4 k9 p) B4 w5 u
将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。 8 b# v* |( @. ?$ z( S% r4 q
把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。 / b0 s# R2 p3 Z* b
先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。 0 e7 D' s/ D9 G+ A$ S0 A( Z- |" D

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meimeidong

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-11 05:47  只看该作者
这个甜品我经常炖，很营养又可以美容
. x3 q3 K3 `& C+ l* m6 `谢谢楼主

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jinlilai

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

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3楼 大 中 小 发表于 2008-11-18 21:01  只看该作者
这个超级简单，哈哈。回头给老婆做做，也讨点欢心。不过我不是很喜欢甜品，吃多了腻

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