前几天看到阿土自制干锅虾的帖子，于是仔细的记在脑子里，自己买了虾跟材料也来亲手做了做，居然给做成功了，就是汤底稍稍多了点水，不过并不影响菜的味道，自我感觉不错，嘿嘿嘿嘿 谢谢阿土
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先腌制的虾
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  g1 s8 P9 P% G1 i3 ?* C6 A蒜苗跟芹菜
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大葱、小葱、大蒜头. z: j) v4 {" D( w
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2 c1 P0 t. F! p; s  {( S' [爆炒红尖椒、花椒以及大蒜头之类的3 y( H0 @7 N5 N3 D/ W' F+ R
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我先炒蒜苗跟芹菜: Q- \% h0 \0 R& U
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再炒虾1 k) f, J; ]% D1 F2 Z" I. O
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加火锅底料烧，再放入爆炒好的蒜苗跟虾3 P( t5 S4 L4 P4 y
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完成，正好家里有芝麻，就撒了点
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都干锅了. 那个蒜薹还能吃了么? 不会老了吧??

这道菜我喜欢， 因为有虾加上炒辣的更是我的最爱！ 看上去味道非常美味， 因为材料方面配的恰恰好！ 我有个建议如果是像楼主选的比较小的虾，为了方便吃，可以把虾壳剥了，会更入味， 不过时间就要短点以免太老！谢谢楼主的无私分享