步骤一：胡萝卜切块6 U( ]" T3 a4 D# {8 e( V

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步骤二：先把土豆去皮切块(1.5cm左右)& u3 w1 `7 c- {; R( O

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5 A8 v; K+ y% z% r  f步骤三：肉切丁1 [* Q6 [2 }1 T5 L- p/ f

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步骤四：洋葱切丝
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步骤五：起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面熟即可7 k5 O; j! w& O% Z- `

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/ k: a4 u6 w4 |* {. j; a步骤六：加入清水(水高度要全部漫过锅中食物)加盖焖
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- ~( s% |4 ^2 Q步骤七：用刀背敲猪排正反面，然后加黄酒，生粉，盐，鸡精上浆，备用  R, A* h  G2 E7 c% K

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步骤八：开盖看看锅中情况，在洋葱全部烧融化时% ^  Y' E& E) w

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# k! b! r, t+ ]5 o8 Q6 M步骤九：加入咖喱粉(口味可根据个人喜好)
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# D& L, ^* r# a7 K+ I步骤十：继续煮，直到粘稠为止
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步骤十一：把浆好的猪排裹上面包粉
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步骤十二：下油锅炸至金黄
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. ~7 l- K( O0 y步骤十三：取盆先乘饭然后淋上咖喱，最后上面放一块猪排……大功告成
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不错，介绍简单实用，菜品五颜六色，诱人之极。

图文并茂!不错！可惜我太胖了有肌肪肝！没福气享用！

上一次自己做咖喱饭的时候水放少了，结果做糊了，这次在试一回~~

咖喱啊，我很喜欢的~~