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[小吃] 体验异国风情越南春卷DIY[16P]

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1楼大中小发表于 2008-9-17 14:54 只看该作者

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体验异国风情越南春卷DIY[16P]

体验异国风情越南春卷DIY[16P]

去越南出差时带回来的越南米纸,

一直都没有做过,这个星期就折腾了一回

越南米纸,就是我们这里说的春卷皮

打开包装,看里面

一张张很硬的,也很薄

当初我也很质疑,这么硬怎么包

后来网上查了一下,才知道要用热水浸泡半分钟

浸泡

看看浸泡后的效果

说到现在还忘记介绍里面的馅料了

家里就只有这么多材料了,所以就简单点了

一切准备就绪,开始制作了

把虾一剖为二,按图摆放

然后

接着

最后

这样就可以卷了

成品--漂亮吗

来上一盘

沾酱---纯正的越南辣酱

拿起一个越南春卷,沾一沾这个辣酱,

满嘴的清爽,好吃的

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落叶归根金币 +12 发帖辛苦啦！ 2008-9-17 20:47

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好色小和尚

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2楼大中小发表于 2008-9-17 15:06 只看该作者

好详细，我非常喜欢！不知道能否用油炸？看看淘宝上面有没有这个米纸卖的，我也要做几个！

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macyang21

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3楼大中小发表于 2008-9-18 12:12 只看该作者

吃过一次越南春卷，很是诱人啊，看见楼主做的也很地道哦

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hy83715 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2008-9-18 13:07 只看该作者我喜欢啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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flyltt 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2008-9-18 16:44 只看该作者难道就这样吃的吗，真的不要再处理的了吗，谢谢啊，我想吃哦
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sexgeneral

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6楼大中小发表于 2008-9-19 11:06 只看该作者

透明的皮，真是秀色可餐呀！我很喜欢，让老婆做一次！

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sqwzyhm 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2008-9-19 14:44 只看该作者老外估计喜欢这样的春卷，很清爽的感觉，不过用了越南米纸，就叫越南春卷了？
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