可乐排骨 : _3 d' U; b# d" I4 o

* s+ f# X% {4 t; w, a+ x　　材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。
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　　做法： + W* O) e+ i2 \- n4 f8 P0 A

% d6 ^4 e$ k) T+ z　　1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；
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　　2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒；
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4 K9 i0 |( _( i6 r- j8 ^! C9 ]　　3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐； 6 g/ u; v" @7 n* {2 [; N" J! w

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　　4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段
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  希望大家喜欢1 c4 Y5 @2 I8 ]5 G' L% c
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[ 本帖最后由 reds1314 于 2008-9-18 22:07 编辑 ]

不错不错，把做可乐鸡翅的方法转移到做可乐排骨，真是有才。

做法很简单，但是味道应该不错，鸡翅常这样做

我想我回家我一定做来尝尝看看吗不麻烦
) q: e) ]5 M' C* v% o/ q3 r~大家相互交流

这种做法很新颖，味道也很独特，用啤酒也是可以的。

有新意的,这类还么看过呢,下了看看再说!!!