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小 发表于 2008-10-9 10:17 只看该作者
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国庆回家七天乐
国庆节,现在仅剩不多的长假,
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所以我就带着女儿回娘家了 * |+ H W; P" |) X% ?0 J9 v
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其实也没有什么特别的, : N* ]9 _& _! ^2 z i
- @3 c" h" t) J8 ^1 M C$ {, [+ P就是吃了点原生态的蔬菜(自己家种的),哈哈 " D, ?. l- y) ~1 q6 o) v
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先介绍一下老家的特产,说实在话还真是资源贫乏 " D. Y0 P1 C8 V Q! H
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没有什么特色
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/ F _1 U$ g- A4 x" o4 {8 l吃的有臭果的银杏,这个就不介绍了,
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今天就介绍黄桥烧饼和蟹黄汤包 $ E+ f" Z: F! E i: v
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至于这些典故,我就不叙述了,说实话我也没有搞的太清楚
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黄桥烧饼
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# x: x8 z* P( n- {/ ~3 ~/ r( j这次总共带了50 了,带点给同事们尝尝, / ?# g+ R# G. d! u/ L
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* B" c& K- T! W& H/ Q, y2 @- B分好包装 1 Y% l# N7 E5 `0 M1 t
SPM_A2726.jpg (84.64 KB)
+ x+ I2 S C1 c' p V9 h2008-10-8 11:28 " R" B5 p2 A& w" }2 {) u0 C W- P. q
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- e5 L3 b5 G: l5 f+ Y9 V- y切开给大家看看 7 F: m: R! }3 z4 _
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一层一层很酥脆,冷了话就放烤箱里再烤一下,或者是油锅里再煎一下
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& N8 Q7 t6 F1 s- X" I) s" G& |再或者就是微波炉转了,不过转了就不酥了
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蟹黄汤包 5 K4 w% z* l" @% _
! c* Z( n, w+ a: m- c我也不知道什么时候成了我们那里的特产了, $ A+ e3 X+ S% B
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反正回家后发现大大小小的饭店都贴出了这个宣传单 9 l, D( l8 q* a) W( R% ~9 g! b
" B1 U' L6 j1 [5 D- N, n+ A6 r! R我们家隔壁不远有个饭店,每天门庭若市,车水马龙(我会用成语了,哈哈) : W8 \( i0 |8 D! Z0 r: f9 k
' U# w7 {. f8 J) t5 |1 J% ~/ g! N真都都是开车来吃的,什么苏A,苏D,苏E……等等很多车开来吃呢
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不过这个里面我估计公费吃的比较多
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% e/ A( U& i5 J* J: }; z既然蟹黄汤包成为了当地的美食,作为美食探寻员的我,自然是不能放过
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我哥哥请客,我出嘴巴,去吃了,不过有孩子在,挺麻烦,就拍了自己的
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5 ?; x: l" d+ p. F, V0 a个头到不是很大,味道还不错,价格也辣手的,10-15元不等 6 v0 `9 l* S5 o9 p! m! H3 X {
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9 W/ w' k- y4 o; j6 `5 z* h# e2008-10-8 11:28 0 S. ]7 D8 V- z* T" G9 p' }' Z' u
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据说里面的汤是用家养草鸡,甲鱼还有什么什么弄的
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9 ?7 t* u) \: C( y& B这个活太负责,没有整明白,反正到是挺鲜的
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除了吃的,我们泰兴的麻将也不错的,呵呵
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看看我们家老头子今天为北京奥运做的奥运麻将撒,手工雕刻哦
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4 G/ Q$ j6 p! K O( c7 g穿插一下,哈哈, : N3 z) S- w, o5 w/ E8 s0 A
P6 J$ x+ b! N' p继续我们的美食
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& U: b: \( P# z, e, U/ E其实在家就是可以吃到新鲜的蔬菜
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2 x4 q$ m- F2 Q7 Z& C1 {0 [象平时吃的毛豆,青菜啊,什么的都只要地里拔拔,田田挖挖就可以了
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吃了个新鲜,吃个健康 ! V9 ^, o3 J: b7 L- N
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下面是我们家今年的第二批玉米,老妈在把第一批玉米收了之后就把玉米籽撒在田里 o% e' d, u8 Y
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让其自然发芽,也不用施肥什么的,就可以有长一岔玉米了,忘记拍玉米长在田地里的摸样 + b% B+ i) u* m1 ?* n
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就把刚摘下的玉米棒子给大家看看 0 O+ s& H3 b2 ]$ u0 R
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SPM_A2712.jpg (99.94 KB) & ]4 [/ L, @3 d- H8 {- @& v5 L6 W5 z
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7 Q7 o5 p* W( u" i掀开你的衣服来, 3 T% v) a) S8 r8 M' M3 v
SPM_A2714.jpg (109.06 KB) * ? ?) L0 y; h V- T" O# d
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+ T8 y8 B1 P9 P& d) i没有煮熟的照片
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在家发现颜色奇特的辣椒,真是辣的要命
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爸爸当盆栽了,不过到也挺好看的 ) t3 ~; e( f a! {0 X* c; |; F
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5 ~4 |2 P! U7 X" Q( F; n近近看一下 1 c5 C% a8 @, z: T; @9 h
SPM_A2720.jpg (98.24 KB)
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5 K+ e* t7 @9 Q1 S4 r$ a- A1 j6 G其实下面的到是不新奇, + `2 H& E# a6 w5 A
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不过我到是挺感兴趣的 4 O9 s% ]4 A8 v0 _! U( g
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也许是前几年我吃的桔子籽,吐在院子里,(我爸爸分析的) 7 ~8 \6 C8 ]' O/ U/ ?, ? _
, a3 T/ ^" H. t& V* K去年长成棵桔树,今天爸爸给它嫁接了一下
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今年硕果累累, 9 ?; N6 O5 h; h- x- v' u' L
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3 m) t9 \# Q4 }% h& k9 Z1 A到真是结了好多果子
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个头也不小 h/ h# b: h' @2 z# I+ z5 p: @+ ?
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颜色很青,刚开始以为很酸 9 c6 W$ i* F, g8 X! V
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剥开一个尝尝,酸里带甜,还不错 1 @ s6 j. j( d3 N$ a# d
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其实另外还有很多的东西,什么茄子啊花生啊,都不高兴拍了
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呵呵 4 r; @/ b4 }1 }2 ~( {; i% M
; q0 k9 F) |, H) v+ n. Z6 `7 @下面就把在家吃的些东西发出来吧
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8 Y- K. {0 [1 U' V都特家常,并且分量特足,很有家的感觉
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% r8 C, }( P5 l* r' e- @老妈养的鸡,被我红烧了 ; [4 F/ _% P% C
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茭白烧鸡,可能在无锡呆时间长了,放了很多糖
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现在喜欢烧的甜甜的,我爸爸说甜了,哈哈 - w! b) R' ?2 r: b5 o6 [
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扁豆(刚采的,就是老了一点)蒸肉圆
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不知道这里有没有这样的吃法,我们那里到是喜欢这样吃 0 g" Q B- X. _1 u! c' l' N' x4 R
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记得大学的时候,我妈妈每次都喜欢帮我做个一大盆,让我带到学校 1 C' B4 A! l9 i
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我们宿舍几个,可以一下子吃掉,回想那个时候还真是香啊 6 K. E; P8 b* H" q; u% Q
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( B$ m% t* {- I& w平菇抱蛋
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% x* O# W% B! M) Z! |, X& m. v这两样是女儿的挚爱,只要是菇类,这个小姑娘都不要命的 5 T* ?% u- b' A. h1 B& p5 y% b
$ k5 b7 s; Y3 j4 W其实多吃点菇啊,菌类的还是不错的,
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所以经常趁8点之后天润发蘑菇半价的时候去采购一堆
3 v! W7 l, x9 u. H(一般人我不告诉他)
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SPM_A2679.jpg (106.72 KB) 1 T% b5 L8 p1 K$ R2 g- I. ^# i
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+ ?* o* S2 i! p2 z/ x9 P' Z辣椒(地里摘的)茭白百叶
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9 m w2 J0 C' G. K- `# s& i V' E
9 B! |2 [" r$ q8 W$ t$ o7 A糖醋菱角(亲戚家承包的河里的)
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0 f% H# n7 w& k% j5 @1 l SPM_A2684.jpg (100.11 KB)( U" w. X3 f* F m5 Z4 J- n3 G
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* `' V/ N6 N3 B
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+ g1 c/ F& Y( G% g& `+ k
1 i0 K4 h- `( ~, o板栗烧鸡0 H3 l: J; Z# e. q7 d
9 a7 d4 ~# v% ?" L' q这次回家消灭了不少鸡,我堂妹说:黄鼠狼回来了,哈哈$ l/ s$ ?$ a+ e* B# d6 ^3 C' J& p9 w& @
7 v8 G9 a+ V/ s SPM_A2685.jpg (106.78 KB)
1 e0 o; O6 B( z4 e2008-10-8 11:28
+ g5 U+ B& X m% A) @0 _1 B' P; P2 }6 F
; g8 w6 Z7 B2 i: _6 ~, ?基尾虾,没什么好介绍的 0 P" Q' `& K9 [# q. D5 O& `
SPM_A2686.jpg (124.87 KB) , P+ W9 y. Y6 J V/ l4 B# F9 c7 F
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: P0 O+ g- O; K; ]5 S8 y r, N# R% Q. K$ P
芋头(自己家种的)烧肉
* m5 r& b& }3 \
) K' Y, h& O d我们这里喜欢把芋头做咸的,不喜欢吃糖芋头,我最主要受不了糖芋头里面的碱味
; R& O' u4 }- Z2 E# B4 J6 C3 Q SPM_A2688.jpg (139.98 KB)
1 O5 ?' M8 E4 Q9 Z" m2008-10-8 11:28
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清蒸肉元
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油是油了点 & T! d" j/ [( C" s; G: z% c
SPM_A2689.jpg (99.59 KB) 9 d$ e. H6 i8 i [9 l$ K' d& { f
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3 C4 X" z2 L' e* |& W; r0 T茭白毛豆(自己家地里的) 0 ^$ Y! R) `. j Z
# p, G. M5 q) ]/ |+ C+ E这次回无锡还带了10多斤毛豆呢
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SPM_A2690.jpg (121.45 KB) / Z- J; A5 f( t: w6 { v' G
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红烧鳊鱼 ! y' U `8 n3 x! u
SPM_A2691.jpg (135.9 KB)
6 x* H- J4 q& n, {! `* k2008-10-8 11:28 ! q7 o% J8 d) u+ v
, g7 F- H& O, Y; e4 [; w
) E6 R) ~1 ~# Q0 `, E1 R莴苣百叶 / u! V+ ?; v$ b8 v" @) d3 O6 F
SPM_A2692.jpg (127.93 KB) ! }. y$ k' D* w3 N
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0 Z) t) z9 J8 z/ J- Z" Q
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烧芋头
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e% ?, Z& Z0 ^$ K4 ^好像汤类都忘记拍了
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这次就我一个人带女儿回家了,所以有点忙不过来,
- [2 t7 O4 S$ @& V/ ^7 l
0 h P+ E, t# L- C9 S# l并且只要一拿手机来拍照女儿就要来跟我抢手机
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! c \- K) N- B2 g8 Y挺麻烦 : D8 p c) R' e% [& T
* ^) D1 s' t7 }; o' `5 P, {哈哈,所以就只有以上这些内容了,大家随便看看了
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