[其它] 麒麟果蔬烩

李渊

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1楼大中小发表于 2008-10-12 09:03 只看该作者

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麒麟果蔬烩

+ T7 |  g5 P6 s2 k3 G

材料：菱角、奇异果、胡萝卜末、盐、糖、水淀粉
做法：1 菱角剥去外皮，将果肉浸在凉水里
   2 奇异果去皮切成小块，取一半压成泥
   3 锅热少许油，倒入奇异果泥、胡萝卜末，少许水，加少许盐、糖不停搅拌，然后用水淀粉勾芡成糊状7 n. ^0 Y$ t2 W" B8 b
   4 倒入菱角和奇异果，裹上汁即可& _! t6 |7 t4 ?* ?! l/ W! h& O
*****口味是酸甜的，很清脆~~/ \# m5 C: @1 V8 F" P