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虾子豆腐[4P]

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虾子豆腐[4P]

又来引诱口水喽~( _" H# {6 L% E8 M. K; D5 J

5 P6 D% G, g- z3 x原料:老豆腐,虾子,鸡蛋两枚,葱末,姜末7 |. _% Q" m& I* S2 X3 R

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1、豆腐控至少半天水后,切片裹鸡蛋放入油锅,中火煎至金黄
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$ h/ }. u( w/ G$ Y" C0 Y. G8 }! X2、重起油锅,放入葱末姜末,煸出香味,倒入虾子,煸炒两下,倒入料酒(可以多一点)
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3、将煎豆腐倒入,放水,水至与豆腐平齐,放入糖,盐(这两个调料可以略多),有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油,中火,待汤汁收的差不多了就可以盛出啦 6 u: H% y! A) m
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简单吧,快快动手,丰衣足食!

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美味佳肴,令人食欲大振,谢谢楼主

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