做法:
. w% V( f; v7 d/ y5 E# P; U 1,最好是鲜虾(不过偶没有买到,所以用的是冰冻虾~~)8-10支
: u& u; x/ `0 y& l. O& g 2,从尾部用剪刀剪开,掰成开边状,去掉虾线,整齐摆入盘中.
- n$ G) n P2 |0 l( h
3,大蒜球1个,压成蒜蓉.
x: b0 i/ a% H7 U( l; ^
4,配料:蒸鱼豉油
l7 B( d1 i+ M0 x2 b& d1 ]5 ] 5,油烧至5成热,放蒜蓉炒香,放蒸鱼豉油
+ U6 T& z' ~) Y. I, d
6,把炒好的蒜蓉均匀放入开边虾上面
& I; E8 g2 p+ x- y* { 7,入高压锅蒸5分钟.即可.
# p! _; d) D( [# S* O
准备
& Z4 d( y1 P8 U0 [
8 \' _: W3 o4 O; `; [* o
$ r: j h+ F! e7 ?9 W, ]# J! ?
3 @* y' _9 T; {- s% z
炒蒜蓉
% B/ \' k" h1 s) s% Y; Q- D9 P2 {; O3 _
: S5 v& c3 q: E8 w1 h
0 K* u W9 Z6 O# L1 o
放蒸鱼豉油
8 H6 {, o1 k! I& |" n
% F0 H1 H/ |" v' } u) g) w( ~
' G1 Q8 O. z$ Q$ b% O" M0 N* r" W
2 y3 n) J9 t; y5 i: s- s开边的虾
' B; b' k% W+ C
8 V) C, y; w( {: l/ ?6 e
' F8 G/ A2 m2 p6 N: v) |3 ?6 Q& h7 s2 V
放好蒜蓉的虾
& T6 q& K% {" @9 n& x& U8 L ^2 k) N3 O6 J
Z& p0 ]: B2 j B% S+ r这是一道好吃,又简单,又营养,的懒人菜,哈哈~~~
6 v/ I6 _% x( U( [# w* O
近景来一个
8 F9 z; G, N, O9 S- H9 p2 N7 y- b5 d
