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干虾裙带粥

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干虾裙带粥

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9 Y+ W# k7 ^- H: j" H, b, S    不得要领的干虾裙带粥 ; L/ l* `3 H- q
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    得来一盒很饱满肥厚的干虾,想了半天不知该怎生发付?
# X: G, z( d2 I, ^$ ^  取来三四只,温水里泡发了,剥去外皮,切片,老觉得干虾太腥气,一向并不大喜欢,所以准备了姜末,又自作主张的加了几滴绍酒。 $ E3 n7 j- S! h' E4 D; C- s0 b& C
  入白米粥里细细煲,最后掺入碎切的裙带菜及少许盐。
' [3 D0 b, n$ x& g( S- n5 l: e7 n  就这样炮制出一味干虾裙带粥来,十分不得要领,仅供一饱而已。 . c* j# ~& @' }( y5 d5 t* z$ m
  

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