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[小吃] 小日本寿司

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小日本寿司

工作得有点儿烦躁了,看了内网的姐妹们自己在家弄得蛮有情调,也学着做了一把寿司犒劳犒劳自己,吃起来别有一番滋味。爽。- |; V8 f& ?& i: }
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接下来,简单介绍下自己的做法(其实大家都会,就当额凑个字数吧,省得只有照片,没有解说词,多单调:)1 D8 B1 c& p' M6 `7 s/ S* C
OK,切入正题。GO~~~
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1。先准备好配料(沙拉酱、寿司醋)% ]: z  R( T: v6 Y4 c$ I% i* s. e
) A% Z# j# @9 \5 V! {
, P5 ?7 g& t6 v) M, d' O1 k9 X/ |
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[海苔,我们南方叫紫菜。]+ m9 C( U: D, E4 ]1 |, t  t

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& c. j+ F% r8 Y. o: V7 ]; V- N0 @[青皮卷]8 ~; O, m; G) _$ _* P! s, m7 H

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[配料,根据自己喜好定]( s" I3 T6 Q$ z4 \3 V( z

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2、煮好米饭,趁热倒入寿司醋,按6:1配比,米饭6,醋1,冷却后。. Y: H& g+ G: S6 [, M; M! Z
3、[在紫菜上铺上一层米]2 {3 g1 [% q$ [
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, J, f# ?  C+ B4、[在米的上面涂一层沙拉]4 I- v0 a6 O- E* G! J/ x$ ?
5、再铺上肉松
' r9 c( p4 ?+ \( z  t6、再放上红萝卜、鸡蛋卷、黄瓜、火腿% `- I# f! ^. Y% M7 n! M, v& F
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7、[卷起来,用青皮卷压紧]
& L- O$ R- f, m4 S3 _' I8、准备切刀跟水,切刀就是切紫菜卷,水嘛,有点儿常识的人都知道是干什么用的。3 w2 X% f/ t* |' [& [1 U
额嘛,就不再提醒了2 u  C, _. y7 b$ q8 s5 S
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& I% T) O1 T. B[呶,这就是成品啦]
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[如果还没流口水的话,肯定是视觉出问题了,呵呵]
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-10-21 10:30

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这个好,很喜欢吃寿司 也叫紫菜包饭吧 我看现在很多地方有卖 不过还是自己做的好 想放什么就放什么而且 干净卫生

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我刚吃完了饭,现在看什么都没胃口,不是你的错,楼主,是我吃得太多

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看着是不错,不知道自己能不能做成这个样子,星期天一定要试一下

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口水早就流干了 呵呵
! w  D4 n% \$ ^9 ^! ^& F这里这个青皮卷 没见到有卖的  楼主可否告知什么地方能买到?

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图片里的看起来很精质
3 `7 k/ y* ^) W- y, V+ x: D不知道自己做的什么是什么样子

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哈哈不错 我还没过呢 现在可以试做吃一次  看看日本的寿司到底什么味道

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哇,我的口水真的流出来了,日本的寿司和韩国的紫菜包饭还是不一样。寿司醋这个东东还真没有见过,得到超市看看。咱们也做个寿司尝尝。

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这个我也试着做过,但是总是卷不好,相当的难看,不过很好吃

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我最爱吃寿司哦,我很想学做哦,那个米饭是要用日本米还是我们平时吃的那些就可以呢?

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